I Damson furono coltivati per la prima volta intorno a Damasco e introdotti in Gran Bretagna dai romani. Le damson sono piuttosto aspre e sono ideali per la produzione di marmellate. Deliziosa spalmata su pane tostato, crumpet o in mezzo a muffin. Le nostre deliziose marmellate sono realizzate con frutta intera appositamente selezionata e cotte in padelle aperte. Ogni barattolo viene accuratamente versato a mano in piccoli lotti dai nostri cuochi. Quando si ottiene più frutta intera in ogni barattolo versando a mano. Fabbrica senza noce, senza glutine
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