Fostape diamonico (DAP) è utilizzato come fertilizzante, è un'ottima fonte di fosforo (P) e di azoto (N) per la nutrizione delle piante. È molto solubile e si scioglie quindi rapidamente nel terreno per liberare fosfato e ammonio a disposizione delle piante. Ampiamente usato per la nutrizione e la moltiplicazione dei lievi nel vino o nel moquette, è un sale molto puro che viene presentato sotto forma di cristalli bianchi puri, non infiammabili e inodori. Il composto è indispensabile la biosintesi delle proteine di lievito necessarie alla moltiplicazione cellulare e la biosintesi della proteina parietale del trasferimento di zucchero dall'interno V Inoltre può essere utilizzato come un attrattore nelle trappole per mosche da frutta e olive.
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