Tormaresca Masseria Maìme 2022, Salenti IGT, Vino Rosso Puglia, Salento Negroamaro, 14,5% vol, 750 ml

Note: colore rosso rubino decisamente intenso. Lo spettro olfattivo racconta note principalmente fruttate, intervallate da rimandi più speziati derivanti dalla maturazione in legno. Al palato è di buon corpo, con un sorso lievemente sapido e una struttura perfettamente in equilibrio, grazie anche a un tannino morbido e ben integrato. Abbinamenti: perfetto per accompagnare piatti come risotto alle verdure, uova e torte salate, pasta con sugo di carne o di verdure, carne arrosto e grigliata, carne in umido e formaggi stagionati. Consigli: Servire ad una temperatura di 18-20°C. Utilizzare come bicchiere un calice ampio, ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi. Formato: Vino pugliese, da vitigni Negroamaro 100%. Vino Salentino da 750 ml con gradazione alcolica del 14,5% vol. Cantina: Fondata nel 1998 da Antinori. La cantina si trova in Puglia, e ha sede in due zone principali: Castel del Monte e Salento. Nel corso degli anni, Tormaresca ha ottenuto riconoscimenti a livello internazionale, affermandosi come uno dei principali ambasciatori dei vini pugliesi nel mondo.