Il carbone TORO di Quebracho Blanco è estremamente versatile e si adatta a molteplici utilizzi. I professionisti della griglia scelgono questo carbone per BBQ perché assicura potenza e affidabilità. Per i ristoratori che propongono specialità alla griglia è insostituibile anche per via della maggiore durata, che si traduce in risparmio di denaro e tempo. CARATTERISTICHE: Il carbone di Quebracho Blanco è altrettanto duro e pesante, cioè un combustibile capace di sprigionare un altissimo potere calorifico e di mantenerlo costante per lungo tempo. AROMA: Il suo aroma è inconfondibile, non altera il gusto dei cibi ma ne esalta sapori e profumI, rivelandosi ideale in qualsiasi tipo di cottura. DIMENSIONI: La pezzatura è molto grande, maggiore di 80 mm, a favore di durata e costanza di prestazioni. Il carbone viene infine depolverato e depurato da qualsiasi impurità. NATURALE: Il carbone TORO è un combustibile 100% naturale, con un processo di produzione fedele al metodo tradizionale. Questo prevede una lentissima carbonizzazione in forni di mattoni costruiti a secco, per un tempo che varia dai 10 ai 15 giorni.
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