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TORTA CAPRESE ARTIGIANALE NAPOLETANA 1KG CIOCCOLATO MANDORLE
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La torta caprese è un dolce tradizionale napoletano, preparato con mandorle, cacao, uova, burro e zucchero (e zucchero a velo per guarnire). Una leggenda narra che il re di Napoli sposò una principessa austriaca la quale desiderava continuare ad assaporare la "Torta Sacher". Fu così che i cuochi del palazzo reale, cercando di riprodurre la torta tanto cara alla principessa, idearono la caprese. C'è poi un'altra storia che parla di un cuoco che, nel 1920 a Capri, dimenticò di inserire la farina durante la preparazione di un dolce.
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La torta caprese è un dolce tradizionale napoletano, preparato con mandorle, cacao, uova, burro e zucchero (e zucchero a velo per guarnire). Una leggenda narra che il re di Napoli sposò una principessa austriaca la quale desiderava continuare ad assaporare la "Torta Sacher". Fu così che i cuochi del palazzo reale, cercando di riprodurre la torta tanto cara alla principessa, idearono la caprese. C'è poi un'altra storia che parla di un cuoco che, nel 1920 a Capri, dimenticò di inserire la farina durante la preparazione di un dolce.
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