Tramontina Coltello per Formaggio in acciaio inox Century NSF 15 cm
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Ideale per tagliare e affettare formaggi a pasta molle e semidura. La lama forgiata in acciaio inossidabile speciale assicura un filo preciso e di lunga durata. La lama è sottoposta a uno speciale trattamento termico – che comprende tempra, trattamento a temperature sotto zero e rinvenimento – raggiungendo una durezza di 55–58 HRC, parametro che garantisce una superiore tenuta del filo e precisione di taglio. Il manico in policarbonato rinforzato con fibra di vetro assicura elevata resistenza, equilibrio e sicurezza. È lavabile in lavastoviglie, semplificando così la routine quotidiana.
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Ideale per tagliare e affettare formaggi a pasta molle e semidura. La lama forgiata in acciaio inossidabile speciale assicura un filo preciso e di lunga durata. La lama è sottoposta a uno speciale trattamento termico – che comprende tempra, trattamento a temperature sotto zero e rinvenimento – raggiungendo una durezza di 55–58 HRC, parametro che garantisce una superiore tenuta del filo e precisione di taglio. Il manico in policarbonato rinforzato con fibra di vetro assicura elevata resistenza, equilibrio e sicurezza. È lavabile in lavastoviglie, semplificando così la routine quotidiana.
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