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Perfetto per tagliare prosciutti e salumi con precisione. Lama in acciaio inox con trattamento termico, più resistente e con filo duraturo. Manico in legno trattato Polywood, elegante, resistente agli urti e alle alte temperature. Rivetti in acciaio inox, per maggiore solidità e durata. Lavabile in lavastoviglie, pratico e facile da pulire.