Umami Sake per cucinare 500ml

IL SEGRETO DEGLI CHEF GIAPPONESI: Il Sake da cucina (Ryorishu) è un ingrediente fondamentale nella gastronomia asiatica. Ricco di amminoacidi e Umami, dona profondità e un sapore ricco e complesso alle tue ricette. AUTENTICO GIAPPONESE, IMBOTTIGLIATO IN ITALIA: Importato direttamente dal Giappone dove viene prodotto secondo l'antica tradizione, e confezionato con cura nel nostro stabilimento italiano per garantirti la massima sicurezza e freschezza. ELIMINA GLI ODORI FORTI: Grazie alla sua speciale composizione e al grado alcolico naturale, è eccezionale per neutralizzare gli odori pungenti del pesce, dei frutti di mare e delle carni rosse o selvaggina. AMMORBIDISCE LE CARNI: Utilizzato nelle marinature, l'alcol e gli enzimi naturali del sake rompono le fibre della carne, rendendola incredibilmente morbida, succosa e pronta ad assorbire i sapori. L'ANIMA DELLA SALSA TERIYAKI: Unito a salsa di soia e mirin, è la base imprescindibile per la perfetta salsa Teriyaki fatta in casa. Ideale anche per brodi di ramen, udon, stufati e verdure saltate nel wok. (Formato 500ml).