Uova da Allevamento all’Aperto in Polvere (1 kg) Pastorizzate Senza Glutine Disidratate Aditivi Lattosio Confezionate Sottovuoto

Ideale per Meringhe: Questo prodotto offre un albume 100% puro e naturale, senza additivi né conservanti, garantendo freschezza e qualità in ogni preparazione e per un uso prolungato Pastorizzato e Disidratato: Grazie al processo di pastorizzazione e disidratazione, l’albume in polvere ha una durata estesa fino a 24 mesi, ideale per l’uso professionale o domestico. Sostituto Perfetto: Trattato termicamente per eliminare la salmonella, questo albume diventa un alternativa affidabile all’albume fresco, senza rinunciare a resa o sicurezza alimentare. Facile da Usare: Basta mescolare 1 parte di polvere con 8 parti di acqua per ottenere risultati consistenti e deliziosi, specialmente nella preparazione di meringhe e dolci da forno. Conservazione e Versatilità: Confezionato in busta zip da 350g, mantiene le sue proprietà grazie agli ingredienti puri e naturali. Ideale per ogni tipo di cucina, sia dolce che salata.