Venta del Baron - olio extravergine di oliva Hojiblanca e Picual Denominazione Origine Priego de Cordoba Formato da 2,5 ml

? Dal 1998 Venta del Barón, incluso nella DOP Priego de Córdoba, ha ricevuto più di 80 premi in 8 paesi diversi, tra cui il miglior olio d'oliva del mondo dall'International Olive Council e il miglior olio extravergine d'oliva della Spagna dal Ministero dell'agricoltura spagnolo. La DOP Priego de Córdoba si trova nel cuore dell'Andalusia, nel Parco naturale delle Sierras Subbéticas. ? Grazie al suo microclima unico, la zona produce oli d'oliva di straordinaria qualità riconosciuti a livello internazionale. ? Nel frantoio Muela di Priego de Córdoba, dove nasce l'olio di Venta del Barón, le olive vengono spremute a freddo meno di 15 ore dopo la raccolta, in modo da preservare il genuino aroma delle olive e selezionare solo il succo migliore, secondo le rigide regole della DOP Priego de Córdoba. ? Senza conservanti e coloranti artificiali aggiunti. ? Classificato come miglior olio extravergine di oliva al mondo per 4 anni. ? Il risultato è un olio luminoso con intensi aromi fruttati di erbe verdi, menta piperita, mandorle, banana e mela. Il suo sapore ricorda verdure come pomodori e carciofi e ha un finale leggermente amaro e piccante. ? Si abbina meglio con insalate dell'orto, verdure arrostite/grigliate, verdure bollite/al vapore, pesce alla griglia, pesce alla griglia, carne bianca, carne rossa, zuppe e stufati, salse, legumi/legumi secchi ? Un olio extravergine di oliva con un alto contenuto di polifenoli pari a MG/KG 617 ? Gusto: È un olio extravergine di oliva dal fruttato intenso con note erbacee, menta, guscio di mandorla, banane e mela. Sentori di pomodoro e piante di carciofo. In bocca è dolce, leggermente amarognolo e progressivamente piccante. È un olio molto complesso, equilibrato e armonioso in tutti i suoi gusti e profumi.