VERTES Scaldavivande Scalda buffet elettrico 1500W in acciaio inox (Incl. 2X 1/2 GN contenitore con coperchio per 10L)

Il VERTES FD21-BM-2 Bain Marie è uno scaldavivande professionale per servire e mantenere caldi tutti i tipi di alimenti. Vengono utilizzati nelle cucine commerciali, nei ristoranti, negli hotel o dai catering.Gli apparecchi sono stati progettati per l'uso nel settore della ristorazione e mantengono sempre gli alimenti alla temperatura ottimale. L'alloggiamento e il coperchio sono in acciaio inossidabile. Tutti gli apparecchi sono dotati di un rubinetto di scarico che facilita lo svuotamento dei contenitori d'acqua.L'acqua riempita viene riscaldata dagli elementi riscaldanti e il cibo viene riscaldato in modo uniforme e delicato. La temperatura di riscaldamento può essere regolata tra 0 e 85 °C. Tuttavia, per principio, la temperatura degli alimenti non può superare gli 85 °C e quindi non può bruciare.Grazie alle dimensioni standardizzate, è possibile utilizzare diverse disposizioni di contenitori GN (Gastronorm). Ad esempio, uno scaldavivande con vasca GN può contenere 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.Caratteristiche principali- QUALITÀ: