Veuve Clicquot Brut Yellow Label Magnum

Una combinazione di 50-60 cru diversi e fino al 45% di vini di riserva sono i due elementi che rendono così speciale Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Considerato lo champagne più emblematico della maison, Veuve Clicquot Brut Yellow Label è uno spumante che, dopo diversi secoli, continua a essere prodotto sotto il motto della cantina “Solo una qualità, la migliore”. Così, dalle periferie di Reims, — nelle antiche cave di gesso (note come crayères) — l'azienda secolare Veuve Clicquot continua a sorprendere con le sue creazioni. Le uve di Veuve Clicquot Brut Yellow Label vengono coltivate direttamente nei migliori Grands Crus dell'AOC Champagne. In passato queste parcelle erano scelte dalla stessa Madame Clicquot, proprietaria e promotrice di questa maison (che a soli 27 anni prese le redini di questo business rimanendo vedova). Oggi questo dettaglio rimane una costante, dove solo i migliori vigneti possono far parte di questa grande casa di champagne. Per garantire che questa qualità rimanga invariata, durante il processo di vinificazione viene aggiunto tra il 25% e il 40% di vini di riserva a Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Il tocco magistrale arriverà con i tre anni di affinamento sulle fecce. Grandi figure come Puškin, Čechov e Gogol hanno celebrato e ammirato Veuve Clicquot Brut Yellow Label. E tu? Fai parte di questo club?