Villa Massa Limoncello 70 cl

Certificare la provenienza e la lavorazione dell'uva è una prassi consolidata nel mondo enologico. Anche la più piccola singolarità o particolarità viene garantita e sottolineata attraverso marchi di qualità, come la Denominazione di Origine (D.O) o le Indicazioni Geografiche Protette (IGP). Ma, sapevi che persino i limoni hanno l'IGP? Sì, sì, hai letto bene. Ed è proprio con questi che si produce Villa Massa Limoncello.Dalla IGP Sorrento, nella regione italiana della Campania, proviene questo limoncello realizzato secondo una ricetta del 1890. I custodi di questa formula magistrale sono Villa Massa, l'azienda familiare che nel 1991 è stata la prima a commercializzare e far conoscere al resto del mondo questa tradizionale bevanda italiana. Con un approccio sempre locale,Villa Massa Limoncello viene prodotto esclusivamente con i prodotti più naturali, rispettando i cicli naturali e i processi di maturazione. In particolare, i limoni ovali di Sorrento crescono sotto la protezione di pergolati di paglia e impalcature di legno di castagno. Quando arriva il momento, i limoni vengono raccolti a mano, senza toccare il terreno, e portati direttamente alla fase successiva di lavorazione, dove verranno sbucciati con cura per ottenere buone lamine. È proprio nella buccia di questi limoni che risiede la vera essenza di Villa Massa Limoncello.Infine, Villa Massa Limoncello verrà lasciato macerare in alcol, trasferendo tutto il suo olio essenziale alla miscela. Una filtrazione finale e un po' di sciroppo (con acqua e zucchero) saranno gli ultimi tocchi di Villa Massa Limoncello.

AROMA: profilo aromatico fresco e distintivo, caratterizzato da una fragranza fresca e pura di limone appena raccolto, con profumi mediterranei intensi e naturali GUSTO: morbido, agrumato e rinfrescante; pulisce il palato con una dolcezza equilibrata e sensazioni contrastanti tipiche del miglior limoncello artigianale INGREDIENTI: 100% limoni di Sorrento IGP, coltivati e raccolti a mano; solo scorza ricca di oli essenziali, lavorata con metodo tradizionale del 1890 COME BERLO: da gustare fresco e liscio come digestivo, oppure con ghiaccio in aperitivo per un Villa Massa Spritz VILLA MASSA: storico marchio sorrentino che dal 1890 produce liquori artigianali secondo la ricetta di famiglia, utilizzando esclusivamente ingredienti offerti dal territorio italiano