Viña Alberdi 2020

Decantalo

Ci sono parole che vengono utilizzate così tanto da perdere forza. Speciale, ad esempio. Oggi tutto è speciale: una cena, un programma, perfino un martedì qualunque. Ma nel mondo del vino —quando viene usata davvero— significa qualcos'altro. Significa che è successo qualcosa. Significa che non si ripeterà facilmente. E questo è esattamente ciò che accade con Viña Alberdi Selección Especial Reserva.Qui "speciale" non è marketing, è storia. E per di più, in duplice misura.Da un lato, perché La Rioja Alta è una delle poche cantine di Rioja che non dà nulla per scontato. Ci sono anni in cui decide direttamente di non produrre certe categorie se la vendemmia non è all'altezza. Così chiaro. E quando qualcosa si distingue davvero, lo segnala. Lo marca. Lo separa dal resto con quella dicitura quasi mitica: Selección Especial.Non è un'etichetta usata a cuor leggero. In effetti, bisogna risalire al 2001 —una di quelle annate che gli appassionati ricordano ancora con occhi luccicanti— per vedere il debutto di questa distinzione in Viña Alberdi. Sono dovuti passare più di 20 anni perché riapparisse. E questo già dice molto.Ma c'è di più.L'annata 2021 non solo recupera il "Selección Especial", ma arriva anche sul mercato come Reserva, qualcosa di inedito per questo vino, che solitamente viene commercializzato come crianza. Confuso? Un po'. Interessante? Molto. Perché, al di là delle categorie, ciò che sta accadendo qui è che Viña Alberdi sale di livello.E lo fa senza perdere la sua essenza.Perché se c'è qualcosa che definisce questa casa —fondata nel 1890 nel cuore della Rioja— è la sua fedeltà a uno stile. Uno stile che non si piega alle mode e che si caratterizza per la sua eleganza, equilibrio e capacità di invecchiamento. Vigneti situati a Rodezno e Labastida, a circa 500-600 metri di altitudine, con suoli argilloso-calcarei e viti di oltre 40 anni. In cantina, il processo rimane quasi rituale. Vendemmia manuale, doppia selezione —in campo e su tavolo ottico— e fermentazioni naturali. E poi, l'affinamento per 24 mesi in botti di rovere americano, fabbricate dalla stessa cantina. Prima nuove, poi più usate. E nel mezzo, uno di quei gesti che ormai si vedono raramente: i travasi tradizionali, eseguiti a mano. Senza fretta, senza filtri aggressivi, lasciando che il vino si affini da solo.Tutto questo dà come risultato un Viña Alberdi che riconosci… ma che va un passo oltre. Più intenso, più profondo, più persistente. Un vino che mantiene quella facilità di beva che lo ha reso famoso, ma con uno strato extra di complessità che lo eleva.In sintesi: no, non tutti gli "speciali" sono uguali. E questo, di certo, non è uno di più. È uno di quelli che appaiono quando tutto si incastra —la vigna, il clima, il tempo e le decisioni— e che, quando ritornano, ricordano perché vale la pena aspettare. 

8WINES

In cantina fino a 11 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire. La Rioja Alta è uno dei più venerabili produttori spagnoli con la reputazione di produrre eccezionali rossi Rioja in stile tradizionale. La tenuta è stata fondata nel 1890 da cinque famiglie locali tra cui gli Aranas, gli Ardanzas e gli Alberdis che volevano cercare un mercato più ampio per i loro vini di qualità. La cantina aveva sede proprio vicino alla stazione ferroviaria di Haro, permettendo a La Rioja Alta di esportare i vini nella vicina Francia e oltre.Il loro Vina Alberdi Reserva celebra una delle famiglie fondatrici originali, usando uve Tempranillo al 100% provenienti da viti di 40 anni piantate su terreni argillosi e calcarei a 500-600 metri sul livello del mare. Il terroir aiuta a creare un rosso elegante e giovanile che è realizzato secondo le tecniche tradizionali di vinificazione seguite da due anni di invecchiamento in botti di rovere americano prodotte da La Rioja Alta stessa.Prima di essere imbottigliato il vino viene travasato manualmente quattro volte a lume di candela per consentire la rimozione dei sedimenti senza compromettere il sapore del vino. Ricche note di prugna e ciliegia sono le prime a spuntare dal bicchiere, seguite da sfumature più profonde di terra cotta, cuoio e spezie dovute al processo di invecchiamento. Un partner fantastico per salumi e formaggi maturi, anche se può anche essere tenuto in cantina per qualche anno in più.