Viña salceda Reserva Rioja doca 2008 (3 x 0.75 l)

Viña Salceda Reserva è un vino rosso della D.O. Rioja prodotto da Bodegas Viña Salceda. Questa cantina si trova nel comune di Elciego, nella Rioja Alavesa.Viña Salceda Reserva è ottenuto a partire dalla varietà Tempranillo (95%) e una piccola percentuale di Graciano (5%). L'uva proviene da vigneti a bassa-media resa, piantati su terreni argilloso-calcarei, ideali per la coltivazione di queste varietà.Inoltre, i vigneti sono coltivati in modo sostenibile e con un intervento minimo.La produzione di Viña Salceda Reserva è iniziata con una vendemmia e selezione manuale. Una volta in cantina, si è effettuato il processo fermentativo per poi lasciare che il vino invecchiasse per circa 18 mesi in botti di rovere francese e americano.

In legno di rovere Tempranillo grappolo d' uva gewonnene Reserva, una percentuale della storica Graciano perfettamente intorno vitigno ulteriore razza e profonda conferisce. Oltre americano Barr cosmiques vengono utilizzati nella espansione 18 mesi francese. Intense, complesse e sostenibile.