Viña salceda Reserva Rioja doca 2008 (3 x 0.75 l)

Nel cuore di Elciego, dove la tradizione vitivinicola è parte integrante del paesaggio, Viña Salceda da generazioni costruisce un modo unico di interpretare la Rioja. La cantina mantiene questo legame con la tradizione, ma oggi si concentra con maggiore chiarezza sull'origine, sui vigneti e sulla personalità di ogni territorio. Viña Salceda Reserva rappresenta proprio quel punto di incontro tra l'eredità riojana e una visione più contemporanea. Le uve di Viña Salceda Reserva provengono esclusivamente da vigneti di proprietà con oltre 40 anni, allevati ad alberello a più di 400 metri di altitudine. In questo contesto, protetto dalle montagne della Cantabria e della Demanda, si fondono le influenze atlantiche e mediterranee, creando condizioni particolarmente favorevoli per conservare la freschezza e ottenere maturazioni equilibrate. Il risultato è un Reserva che punta alla profondità senza perdere eleganza. La vinificazione parte da una selezione delle migliori uve di questi vigneti e culmina con un affinamento di 18 mesi in barrique bordolesi di rovere francese e americano. Successivamente, il vino riposa altri 12 mesi in bottiglia, dove termina di assemblare i suoi aromi, affinare la sua struttura e guadagnare armonia. Viña Salceda Reserva è una Rioja con memoria e presente. Un vino di vigne mature e affinamento paziente che dimostra come i classici possano continuare a evolversi senza perdere ciò che li ha resi speciali.

In legno di rovere Tempranillo grappolo d' uva gewonnene Reserva, una percentuale della storica Graciano perfettamente intorno vitigno ulteriore razza e profonda conferisce. Oltre americano Barr cosmiques vengono utilizzati nella espansione 18 mesi francese. Intense, complesse e sostenibile.