Se cercate l'essenza dell'Irpinia racchiusa in un calice, il Fiano di Avellino DOCG 2023 di Terre D'Aione è la vostra risposta definitiva. Non è solo un vino, è un viaggio sensoriale tra le colline di Lapio, dove il vitigno Fiano esprime la sua massima eleganza. Al naso è un'esplosione raffinata di pera, melone e quei sentori tipici di nocciola tostata che fanno battere il cuore ai sommelier. In bocca è dritto, fresco, con una mineralità che ricorda le sue origini vulcaniche e una persistenza che vi farà dimenticare il concetto di "un solo bicchiere". Perfetto per nobilitare una cena a base di mare o per stupire durante un aperitivo dove il solito prosecco ha stancato. Un bianco di carattere, capace di invecchiare con una grazia che molti umani potrebbero solo invidiare. Le foto utilizzate sono solo dimostrative.
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