Il colore rosso tendente al granato è la nota distintiva di questo prezioso nettare in cui si fondono sapientemente uve del territorio. Il suo profumo, delicato e fine ma intenso, ne preannuncia il gusto asciutto, armonioso e di giusto corpo. Affinamento di 6 mesi in botti di legno. Si accompagna perfettamente a arrosti, e ai piatti di selvaggina ricchi di aromi
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