Wakoli Edib Set di coltelli damascati 3 pezzi con lame estremamente affilate da 8,50 a 17cm 67 strati I cucina in acciaio damascato manici legno pakka e scatola

Set coltelli da cucina professionali da 3 pezzi: Santoku lungo 30 cm con lama da 17 cm, Santoku piccolo lungo 22,5 cm con lama da 12,5 cm e spelucchino lungo 19 cm con lama da 8 cm. Tre coltelli da cucina per carne, pesce, verdure, frutta ed erbe aromatiche. Coltelli Damasco realizzati con 67 strati complessivi e nucleo di taglio in acciaio VG10, temprato a 60 ± 2 HRC. La lavorazione accurata e la finitura manuale valorizzano la struttura multistrato della lama e la caratteristica trama del Damasco. Affilatura bilaterale a 15° per lato per un filo preciso e controllabile. Il Santoku da 17 cm è adatto alle principali preparazioni quotidiane, quello da 12,5 cm ai lavori più piccoli e lo spelucchino da 8 cm ai tagli di precisione. Manici in Pakkawood realizzati da strati di legno pressati e lavorati per ottenere una struttura stabile e resistente all’umidità. La forma simmetrica offre una presa controllata ed è adatta sia a destrimani sia a mancini. Set coltelli Damasco presentato in una scatola regalo in legno, pensata per custodire e presentare ordinatamente i tre coltelli. Adatto anche come regalo per matrimonio, compleanno o nuova casa. Lavare i coltelli a mano e asciugarli subito dopo l’uso.

Set di 3 coltelli damascati Wakoli Edib, con scatola in legnoI coltelli damascati della serie EDIB di Wakoli sono tra le serie di coltelli più affilate al mondo e completano qualsiasi cucina professionale, così come la cucina di un appassionato cuoco amatoriale. Godetevi la gioia di un taglio perfetto nella preparazione di prelibatezze culinarie.Questi coltelli in acciaio damascato sono realizzati con 67 strati di acciaio damascato e raggiungono un grado di durezza di 60±2HRC. Perfettamente bilanciati e dotati di impugnature ergonomiche in legno di Pakka, i coltelli della serie Wakoli Edib sono comodi da usare. Scoprite una qualità di taglio eccezionale, che supera di gran lunga le prestazioni dei tradizionali coltelli in acciaio.Caratteristiche: Coltello Santoku: 29,00 / 17,00 cm Piccolo coltello Santoku: 22,50 / 12,50 cm Coltello da ufficio: 20,00 / 8,50 cm Materiale della lama: Acciaio damascato, realizzato con 67 strati di acciaio Durezza della lama: 60±2HRC Materiale delle impugnature: Legno di Pakka marrone Stile: Cucina