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Involucri di manzo naturali: budello centrale di manzo di alta qualità, ideali per preparare salumi tradizionali, salsicce estive e altre salsicce di grande diametro. Specifiche delle dimensioni: gli involucri di diametro 50/55 mm forniscono una lunghezza totale di 9 metri, perfetti per più lotti di salsicce fatte in casa. Preparazione richiesta: immergere gli involucri in acqua tiepida per almeno 30 minuti prima dell'uso per garantire flessibilità e facilità di riempimento. Istruzioni per la conservazione: conservare in frigorifero per mantenere la freschezza e la qualità fino al momento dell'uso. Applicazione versatile: adatto sia per processi di affumicatura a caldo che a freddo, consentendo di creare una varietà di prodotti a base di carne stagionata.