Fu durante la dinastia Ming cinese (1368–1644) che gli artigiani del tè sperimentarono per la prima volta germogli e fiori. Le rose furono tra i primissimi fiori che provarono e anche l'osmanto, le orchidee e il gelsomino si rivelarono popolari. Abbiamo ricreato il gusto del classico tè alla rosa "Meigui Gongfu" utilizzando un tè nero cinese come base Il tè potrebbe essere autenticamente cinese, ma quelle note meravigliosamente aromatiche di rosa rimarranno per sempre inglesi."
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