WMF 07.9256.6040 Wok con Cestello, Acciaio Inox, 36 cm

La padella alta e bombata è una pentola, una vaporiera e una friggitrice in un unico prodotto ed è uno degli utensili da cucina più importanti in Asia. Anche noi amiamo il wok: Non solo si può usare per cucinare con stile i piatti asiatici, ma anche per cuocere a vapore, brasare e stufare tutti i tipi di verdure, carne e pesce. Il metodo di cottura più conosciuto è naturalmente la cottura in padella, quando gli ingredienti vengono saltati in padella brevemente e a caldo.Il calore viene distribuito uniformemente nella forma profonda e bulbosa e i vapori di cottura fuoriescono attraverso il coperchio metallico con un estrattore di fumi. Tradizionalmente, sul lato del wok si trovano due manici contrapposti e sulla padella del wok un manico più un'impugnatura. Oggi il wok non deve più pesare molto per trasferire rapidamente il calore dal piano di cottura. Questo avviene grazie alla base TransTherm® per tutti i fornelli, che si adatta a qualsiasi piano di cottura. WMF fornisce la padella wok lavabile in lavastoviglie con coperchio

Finiture di alta qualità Base TransTherm adatta a diversi piani di cottura, anche quelli a induzione Coperchio in vetro resistente fino a 180 gradi Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie