WMF 1741016040 Vaporiera rostiera, Acciaio inossidabile, Argento

Per cucinare in modo vario: con inserto, ideale per una sana cottura a vapore di verdure o pesce, e senza inserto, come teglia per arrosti sostanziosiAdatto all'induzioneCon una vaporiera, la cottura diventa una cura di benessere: dà agli ingredienti tutto il loro sapore e toglie il lavoro allo chef. E funziona in modo molto semplice. La vaporiera è un sistema chiuso per il piano cottura. Si versa una piccola quantità di acqua o di brodo nella parte inferiore rettangolare e si dispongono gli ingredienti uno accanto all'altro sul vassoio di cottura. Un coperchio di vetro chiude ermeticamente la piccola pentola e il termometro integrato misura in modo affidabile la temperatura. A questo punto si può fare una pausa. L'acqua inizia a bollire, il vapore sale. Pesce, carne e verdure vengono cotti senza entrare in contatto con l'acqua. Nulla si brucia o si secca e le vitamine si conservano in gran parte nel vapore. Con un inserto in porcellana, anche sformati e budini sono un successo. I fornelli a vapore WMF sono realizzati in accia