WMF Set di 3 coltelli, Acciaio Inox, Teilig

Contenuto: 1x coltello multiuso (L 23 cm, lama 11 cm), 1x coltello da intaglio (L 29,5 cm, lama 17 cm), 1x coltello da chef (L 33,5 cm, lama 20 cm) Manico in Cromargan. Pulizia: Lavaggio a manoTecnologia Performance Cut: combinazione del tradizionale processo di forgiatura con la più recente tecnologia di precisione per un'affilatura eccezionale e duraturaImpugnatura ergonomica e peso perfettamente bilanciato di lama e impugnatura per un utilizzo confortevole. Igiene assoluta grazie alla lavorazione senza soluzione di continuità: nessuna transizione tra lama, bolster e manicoChe siate chef per hobby o professionisti, vegetariani o amanti della carne, che abbiate molto o poco spazio in cucina: avete bisogno di una certa selezione di coltelli. Dopo tutto, è consigliabile utilizzare lame diverse per lavorare tutti gli alimenti nel miglior modo possibile. Un set contiene quindi diversi coltelli, per cui le combinazioni variano. I set di coltelli WMF possono essere integrati in qualsiasi momento con singoli coltelli delle varie ser

Contenuto della confezione: 1 coltello multiuso da 11 cm, 1 coltello da carne da 17 cm, 1 coltello da cucina da 20 cm (in base alla lunghezza della lama) Materiale: lama in acciaio forgiato damasco, manico in acciaio INOX Cromargan opacizzato 18/10 I coltelli sono realizzati con la nuova e innovativa tecnologia Performance Cut Grazie alla tecnologia Performance Cut, le lame dei coltelli sono affilate e appuntite secondo uno speciale procedimento, che raggiunge e suera del doppio lo standard previsto dalla norma DIN EN 8442-5 in materia di taglio e capacità di taglio La tecnologia laser utilizzata in fase di affilatura permette di mantenere l'inclinazione della lama precisa e costante, aumentando sensibilmente la qualità