Wok con manico in legno, HENDI, Ø324x565mm

Il wok HENDI con manico in legno è realizzato Acciaio al carbonio, che garantisce un'eccellente conducibilità termica e stenza al calore, sopportando temperature molto elevate senza subire danni. Il manico in legno rimane freddo al tatto e offre una presa comoda durante la manipolazione del wok. Ciò lo rende ideale per tecniche di cottura che richiedono un calore intenso, al fine di ottenere la caratteristica rosolatura e l'esperienza di gusto.Dimensioni: 324x565 mmManici in legno di gomma montati su un'anima in acciaio, foro per appendere.Realizzato Acciaio al carbonio.Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresa l'induzione.Non lavabile in lavastoviglie.NOTA: deve essere stagionato prima dell'uso.Eccellente trasmissione e accumulo del caloreComodo manico in legno, rimane freddoForo di sospensione per riporlo facilmenteAcciaio al carbonio stente e durevole

Utilizzo: Padella wok in acciaio al carbonio per saltare, rosolare e friggere gli alimenti ad alte temperature Dimensioni: Diametro 32,4 cm, altezza 16 cm e altezza interna 9,8 cm Compatibilità: Adatta a piani cottura a induzione, gas, elettrici e vetroceramica; non adatta a forno o lavastoviglie Impugnatura: Manico lungo e maniglia ausiliaria in legno di caucciù su anima in acciaio; manico con foro per appenderla Preparazione: Deve essere stagionata più volte prima del primo utilizzo