AFFUMICATURA CON LEGNO DI FAGGIO: Tutti i salumi di Sauris sono affumicati, per definizione. Un’affumicatura a freddo, dolce e lieve che dona ai nostri prodotti l’inconfondibile profumo di Sauris NEL CUORE DELLE ALPI CARNICHE: Tutte le operazioni produttive come sezionamento, macinatura, impastatura, insacco, affumicatura e cottura sono eseguite direttamente a Sauris (UD) a 1200 metri sul livello del mare UNICA NEL SUO GENERE: Le carni selezionate e la leggera affumicatura rendono la salsiccia di Sauris unica nel suo genere. Questa la versione già cotta su braci di faggio, pronta solo da scaldare PRODUZIONE AD ALTA QUOTA: Natura incontaminata, boschi e prati lasciano nel prodotto un segno indelebile. Un’autentica squisitezza per tutte le occasioni ALLERGENI: Nella formulazione del prodotto non vengono aggiunte sostanze allergeniche di cui all’Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011 e non contiene OGM
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