Woodford Reserve Bourbon Whisky Americano 70 cl

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon è un whiskey americano premium prodotto in una storica distilleria del Kentucky, noto per la sua ricca complessità aromatica. Particolare cura è posta nell’assemblaggio di piccoli lotti, con una ricetta che incorpora una percentuale elevata di segale. L’invecchiamento avviene in botti di rovere americano tostate e carbonizzate, che contribuiscono a un colore ambra e a un profilo sensoriale pieno e articolato. Il profilo olfattivo combina note cremoso-speziate, di vaniglia, agrumi canditi, cacao e frutta secca, con richiami di caramello, cioccolato fondente e una punta affumicata. In bocca è morbido, rotondo e persistente, con un equilibrio tra dolcezza e spezie. Si presta a degustazione liscia per apprezzarne la ricchezza aromatica, ma è adatto anche a cocktail classici come Old Fashioned o Mint Julep dove esprime la sua complessità.

Caratteristiche principali

• Note aromatiche complesse: vaniglia, agrumi canditi, cacao

Profilo gusto e invecchiamento

• Corpo pieno con frutta secca, caramello e cioccolato fondente
• Morbidezza e finale lungo ed elegante
• Invecchiato circa sei anni in botti di rovere americano tostate e carbonizzate

Ingredienti e produzione

• 72% mais, 18% segale, 10% malto d’orzo
• Distillato in alambicchi di rame tradizionali e in piccole quantità in alambicchi pot still