WÜSTHOF Crafter Coltello cuoco 16 cm

Pregiato coltello da cucina per fan del cibo che sanno cosa vogliono dire qualità, valori tradizionali e materiali naturali e cercano un utensile affidabile per la preparazione di ingredienti e cibi freschi Potente, super affilato, versatile, durevole; con la sua lama da 160 mm, questo coltello da cuoco un po’ corto è un coltello universale pregiato per tagliare, sminuzzare e porzionare carne, pesce, frutta e verdura oppure tritare le erbe aromatiche fresche Questo coltello multiuso è ottimamente bilanciato, rimane ben saldo all’interno della mano e puoi quindi tagliare in modo deciso e a lungo; il manico in rovere affumicato è rivettato in ottone e conferisce al coltello un carattere ricercato e inconfondibile La lama è dura e rimane affilata a lungo; essa viene forgiata da acciaio per lame ricco di carbone, temperata a 58° rockwell e levigata a mano con un angolo di affilatura di 30° secondo la comprovata tradizione degli arrotini: un coltello ottimo Con l'accurata selezione di materie prime come rovere affumicato, ottone e acciaio inox, la serie di coltelli crafter si pone in forte contrasto con la frenetica mentalità consumistica; si prega di lavare questi coltelli pregiati a mano; made in germany, forgiati a solingen