WÜSTHOF Ikon Coltello cuoco cinese 18 cm

La lama affilata, l’equilibrio ottimale della speciale geometria del doppio supporto e lo squisito manico in legno dalle venature sempre diverse rendono i coltelli della serie WÜSTHOF ikon eleganti protagonisti, anche tra la selezione di coltelli dei cuochi professionisti Per tritare velocemente un cavolo, tagliare l’insalata o spellare i pomodori: questo potente coltello speciale offre la precisione adatto grazie alla sua lama carismatica; nonostante appaia molto possente, è sorprendentemente pratico La lama inossidabile ottiene la sua affilatura definitiva grazie al lavoro di arrotini esperti; tuttavia non può essere impiegata per ossa o frutta molto dura (es; noci di cocco); per questo tipo di lavori consigliamo una mannaia europea o un coltello da colpo Il pregiato manico marrone in grenadilla africana rimane comodamente in mano ed è una vera particolarità sia ottica che tattile di questo coltello professionale; il massello impermeabile è decisamente igienico e proviene da agricoltura controllata La serie di coltelli WÜSTHOF ikon è lusso forgiato e ogni coltello una squisita rarità; si prega di pulire questo coltello pregiato solo a mano; oliare saltuariamente con olio alimentare per mantenere il legno duttile; made in germany, forgiati a solingen