Wusthof Universal Knife Classic Ikon 12 cm

Come elegante coltello professionale di Solingen, i coltelli Wüsthof della serie Classic Ikon colpiscono anche i perfezionisti più esigenti La lama durevole del coltello professionale da cucina riceve a mano la lucidatura finale, quindi la sua estrema affilatura. Il peso su entrambi i lati del manico (doppio colletto) garantisce una maneggevolezza precisa anche con tecniche di taglio rapide Piccolo coltello con lama sottile (12 cm) – se si desidera lavorare verdure, patate, cipolle o frutta, il coltello appuntito è un coltello universale versatile – anche per tagli brevi alla carne Come coltello da cucina bilanciato, Wüsthof Classic Ikon colpisce ogni cucina professionale ed è grazie alla lama affilata lo strumento di cottura ufficiale della squadra nazionale tedesca dei cuochi grazie alla sua lama affilata. Coltello premium – Made in Germany, forgiato a Solingen Impugnatura ergonomica: grazie alla piccola curvatura nella parte anteriore, la lama ultra affilata è particolarmente sicura da tenere in mano. Le maniglie facili da pulire sono rivettate con rivetti in acciaio inox senza giunture e stanno bene in ogni cucina