ZACCAGNINI VINO BIANCO PECORINO BAG IN BOX 3 LITRI CONF DA 4 (12 LITRI) LA MIA PECORA IS GREEN
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Tipologia: Abruzzo Pecorino DOC Gradazione alcolica: 12,5% Vitigno: Pecorino 100% Vendemmia: manuale seguendo le curve di maturazione Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, criomacerazione pressatura sottovuoto per estrarre il mosto del fiore, illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione della sola frazione limpida a bassa temperatura in acciaio inox Maturazione ed affinamento: assemblaggio in vasca di acciaio Caratteristiche organolettiche: il vino si presenta con un colore giallo brillante con riflessi verdognoli. Profumo agrumato, aromatico. Al palato è armonico, persistente e di ottima freschezza dovuta alla consistente ossatura acida del vitigno CONTIENE SOLFITI.
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Tipologia: Abruzzo Pecorino DOC Gradazione alcolica: 12,5% Vitigno: Pecorino 100% Vendemmia: manuale seguendo le curve di maturazione Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, criomacerazione pressatura sottovuoto per estrarre il mosto del fiore, illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione della sola frazione limpida a bassa temperatura in acciaio inox Maturazione ed affinamento: assemblaggio in vasca di acciaio Caratteristiche organolettiche: il vino si presenta con un colore giallo brillante con riflessi verdognoli. Profumo agrumato, aromatico. Al palato è armonico, persistente e di ottima freschezza dovuta alla consistente ossatura acida del vitigno CONTIENE SOLFITI.
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