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Filamenti di zafferano puro dell'ultimo raccolto. Qualità suprema (Categoria I secondo la norma ISO 3632-2), che attesta livelli elevati dei suoi componenti naturali: picrocrocina (sapore), safranale (aroma) e crocina (colore), nonché un livello ottimale di umidità che ne garantisce la perfetta conservazione. Il risultato è uno zafferano di qualità superiore con un aroma straordinario, un sapore ineguagliabile e un intenso colore rosso. Goditi a casa tua uno zafferano eccellente con il miglior rapporto qualità/prezzo. Zafferano selezionato, puro al 100%, raccolto a mano e sottoposto a un’accurata tostatura tradizionale per ottenere quell’aroma così speciale che lo rende uno dei più apprezzati al mondo. Il nostro zafferano conferisce un colore, un sapore e un aroma eccellenti ai vostri piatti, rivelandosi l'ingrediente ideale per risotti, paella, stufati di carne o pesce, salse, dolci o per essere gustato nelle tradizionali infusioni culinarie. Aspetto visivo: filamenti rossi di zafferano con sottili parti gialle corrispondenti alla base dello stigma, una caratteristica classica che ne dimostra l’autenticità. Può contenere qualche residuo floreale a causa della sua lavorazione 100% artigianale. Confezione: scatola trasparente per mettere in risalto la qualità del prodotto e facilitarne l'uso. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.