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Il riso shirataki essiccato di konjac è un alimento a basso contenuto di carboidrati, ricco di fibre grazie alla presenza di glucomannano. Privo di glutine e senza zuccheri, è una scelta adatta a diete chetogeniche e low-carb, offrendo una fonte di fibre che aiuta a creare sazietà pur con poche calorie. La preparazione è semplice: basta ammollarlo, sciacquarlo e aggiungerlo alle ricette preferite. Il sapore neutro permette di assorbire i condimenti, rendendolo versatile per zuppe, wok, insalate, risotti e piatti asiatici. Il prodotto è disponibile in formato che prevede 900 g cotto e 200 g secco, offrendo una soluzione nutriente e leggera per pasti vari e leggeri.
Caratteristiche
- Povero di carboidrati e alto contenuto di fibre
- Senza glutine e senza zuccheri
- Basso contenuto calorico e saziante
- Sapore neutro, assorbe condimenti
- Formato: 900 g cotto / 200 g secco
Modo d’uso
Versare il risino in acqua bollente molto abbondante e cuocere per almeno 12 minuti. Si può lasciare più a lungo perché non scuoce. Scolare e sciacquare bene sotto acqua bollente. Saltare in padella il risino con il condimento desiderato.
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