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Zenzero già macinato, pronto a distribuirsi in impasti, bevande e salse quando vuoi evitare di pulire, tagliare o grattugiare la radice. Composto esclusivamente da zenzero di origine indiana, presenta una polvere fine che si amalgama con facilità a liquidi e ingredienti secchi. Adatto a biscotti, bevande calde, piatti orientali, salse e impasti; accompagna anche tisane, dolci, curry, marinature, riso e verdure. Mescolalo a farine, creme, brodi o condimenti per ottenere una presenza uniforme, senza pezzi visibili e senza passaggi di lavorazione aggiuntivi. La macinatura pronta consente di dosarlo direttamente durante la ricetta; conservare a temperatura ambiente, con scadenza indicata sulla confezione.