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Prodotto a base di zenzero sottaceto del marchio Terrasana di colore chiaro e brillante. Viene elaborato in modo tradizionale a fette molto sottili e marinato in Genmai Miso. È un elemento indispensabile del sushi e consiste fondamentalmente in zenzero marinato in aceto di riso con zucchero e sale. Si usa normalmente per pulire il palato dai sapori precedenti e prepararlo a sperimentare un nuovo sapore. Presentazione 60g.
Vitadvice ITZenzero sottaceto Zenzero sottaceto Terrasana Ingredienti zenzero, sciroppo di malto di riso, aceto di riso, ume su, foglie di shiso, sale marino Produttore / Distributore TerraSana BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden
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