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230 non è solo un brand, è il punto di fumo di cui hai bisogno per cucinare responsabilmente in friggitrice ad aria. Per evitare di ottenere odore di bruciato e lo sviluppo di radicali liberi, per migliorare il metodo di frittura, è essenziale comprendere qual è il miglior olio per l'uso specifico. E' essenziale conoscere e prestare attenzione al punto di fumo di un olio: quando l'olio inizia a bruciare, causa danni di gran lunga peggiori rispetto ai sgradevoli sapori che hanno i cibi.