Zironda - AMARONE VALPOL. DOCG CL 75 ZI'RONDA
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Amarone realizzato con le uve a bacca rossa storicamente coltivate: Corvina, Corvinone e Rondinella, maturazione per almeno 24 mesi in grandi botti di rovere e successivamente affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.Color granato carico e intenso, il naso e caratterizzato da sentori di frutta a bacca rossa e da sfumature speziate di pepe e tabacco. Morbido in bocca, dotato di una buona struttura e di un ottimo equilibrio, e con una bella persistenza finale leggermente sapida.CIBO-VINOOttimo con formaggi e preparazioni a base di carne, selvaggina e cacciagione. Da provare con il formaggio di fossa.
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Amarone realizzato con le uve a bacca rossa storicamente coltivate: Corvina, Corvinone e Rondinella, maturazione per almeno 24 mesi in grandi botti di rovere e successivamente affinamento in bottiglia prima della messa in commercio.Color granato carico e intenso, il naso e caratterizzato da sentori di frutta a bacca rossa e da sfumature speziate di pepe e tabacco. Morbido in bocca, dotato di una buona struttura e di un ottimo equilibrio, e con una bella persistenza finale leggermente sapida.CIBO-VINOOttimo con formaggi e preparazioni a base di carne, selvaggina e cacciagione. Da provare con il formaggio di fossa.
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