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CARATTERISTICHE SENSORIALI Colore rosso rubino con riessi violacei. Offre un bouquet complesso con note di ciliegia, more, ribes unite a sentori di spezie e vaniglia, caffè e caramello. Un rosso di grande corpo, tannini vellutati e lunga persistenza. ABBINAMENTI Ottimo con primi piatti robusti, agnello, selvaggina con sughi elaborati, formaggi stagionati.