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FRESCHEZZA E FRAGRANZA ARMONICA - Colore giallo paglierino con bordi di luce e un bel profilo aromatico. Fragrante, con note di frutta a pasta gialla e sentori leggermente floreali. Al palato è piacevole, fresco ed armonico con un finale eccentrico. SPENSIERATEZZA E LEGGEREZZA - Una bevuta in compagnia o un apericena godendo di un calice di vino nella più totale spensieratezza. Godersi il momento con leggerezza, senza preoccuparsi del dopo e senza rinunciare agli aromi. TECNOLOGIA DI DEALCOLAZIONE SOTTOVUOTO - Ottenuto tramite distillazione su colonne di evaporazione sottovuoto. Il processo si svolge a bassa pressione e bassa temperatura per limitare la perdita di aromi volatili e conservare le qualità organolettiche. PRESERVAZIONE DELLA QUALITÀ - Gli aromi volatili, vengono raccolti nel primo step di distillazione e poi ricombinati nel vino dealcolato. È necessario un gran vino di partenza per godere di un gran vino dealcolato. L’IDENTITÀ ARTIGIANALE TRALCETTO - Il tipico rametto di vite è apposto a mano sulla bottiglia, in una gestualità antica e artigianale che simboleggia il profondo legame con il territorio.