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Un bianco di grande carattere ed eleganza, equilibrato e sapido, l’apice dell’espressione stilistica enologica di Barone Montalto UVE: grillo, viogner, chardonnay NEL CALICE: un vino dal colore giallo verdognolo, in bocca è fresco, con una buona struttura e sapidità, e note piacevolmente aromatiche; si percepiscono sentori di frutta tropicale A TAVOLA: cous cous di pesce, crudità di mare, pollo alla mediterranea