3 Badge Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior, Rum Prodotto in Repubblica Dominicana, Distillato con Metodo Tradizionale e Invecchiato Botti di Quercia, 40% Vol, Bottiglia Vetro da 700 ml

Un rum può avere memoria? Non solo di botte, ma di storie che hanno attraversato il mare e il tempo. Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior è un rum dominicano che si muove proprio in quel territorio: tra la leggenda e la cura del dettaglio, tra ciò che si racconta e ciò che si percepisce nel servirlo. La sua origine risale a quella goletta di contrabbando che navigava tra i Caraibi e il nord degli Stati Uniti durante il Proibizionismo, lasciando dietro di sé qualcosa di più delle rotte: un immaginario. Col tempo, quella storia è diventata identità, e oggi il marchio raccoglie quello spirito con uno sguardo più pacato, dove il rischio si trasforma in carattere e la tradizione in un modo di fare senza fretta. In Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior la miscela di rum invecchiati tra i 5 e i 23 anni conferisce una profondità che si percepisce fin dal primo momento. Emergono frutta secca e pane tostato, avvolti in note di toffee, miele e caramello, con un fondo di vaniglia e mandorla che si dispiega con calma. In bocca evolve con naturalezza, passando da un inizio morbido e leggermente dolce a uno sviluppo più complesso, dove affiorano sfumature di sherry e legno ben integrato. Kirk and Sweeney Gran Reserva Superior possiede quel tipo di presenza che non ha bisogno di imporsi. Funziona nei momenti in cui tutto scorre senza sforzo, quando la conversazione si prolunga e il tempo sembra perdere un po' di fretta. Un rum che non cerca protagonismo, ma che finisce per lasciare un'impronta, come quelle storie che non si dimenticano del tutto.

Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior nasconde dietro la sua veste ambrata un rum invecchiato dallo charme unico Metodo di produzione: distillato in modo tradizionale a partire da melassa di canna da zucchero, viene lasciato invecchiare in botti di quercia per sviluppare a pieno il suo profilo aromatico Profilo sensoriale olfatto: al naso è caratterizzato da sottili note di frutta secca e pane dolce tostato insieme ad una base di miele fresco e zucchero caramellato Profilo sensoriale gusto: al palato sensazioni fresche e dolci alla frutta fresca e un finale distinto da note di caramello e sherry Come gustarlo: ideale servito liscio