Aceto Balsamico di Modena IGP Goccia Argento 250ml

L'Aceto Balsamico "Argento" è un aceto balsamico maturo con una fragranza rotonda e dolce e una piacevole nota di acidità moderata. In questo prodotto la classica amarezza dell'aceto balsamico è compensata dalla dolcezza creata dall'elevata percentuale di mosto d'uva cotto. Un compagno perfetto per tutti i tipi di piatti italiani. È meglio valorizzare la carne rossa grigliata, ma anche su arrosti di maiale, verdure grigliate e pesce si fa bene. L'aceto balsamico di Modena PGI Goccia Argento è prodotto secondo un metodo completamente naturale, senza aggiunta di caramello, coloranti e conservanti Molto prima che la manifattura dell'aceto, acetoModena era un'azienda agricola con amore per la terra, passione e dedizione al prodotto. Intorno all'azienda si trovano molti ettari di vite Lambrusco e Trebbiano e campi gestiti in modo artistico. I dipendenti conoscono esattamente il paese e sanno cosa può dare. Lo gestiscono con cura, sempre con rispetto e conoscenza per il modo migliore. Grazie alla particolare cura, ma anche al clima regionale si creano prodotti con un carattere particolare. L'estate calda, la neve in inverno e la pioggia con il vento in primavera lasciano il loro impatto e aiutano l'uva a raggiungere il suo aroma particolare. Paolo Vecchi è il proprietario di acetoModena e ha guidato con tenacia e dedizione lo sviluppo di fantastici prodotti. Continuato dal figlio, Jacopo Vecchi, AcetoModena ha vinto il Palio della Ghirlandina nel 2022. La Phalio della Ghirlandina è una competizione annuale con oltre 400 partecipanti. I prodotti sono valutati da una giuria specializzata e AcetoModena ha potuto affermare con tutti i partecipanti.