Activemanno White - iYeast 1kg -attivante di fermentazione vini bianchi/rosati

Nutrienti naturali: Activemanno White è un derivato da lievito che fornisce tutti i nutrienti naturali necessari per lo sviluppo della flora microbica durante la fermentazione. Attività riducente: È selezionato per la sua predisposizione a produrre naturalmente peptidi riducenti ad elevata attività, espressa come glutatione ridotto (GSH). Stabilizzazione dei componenti: Prima dell'essiccazione, subisce un processo fisico di stabilizzazione dei componenti più delicati come cisteina, glicina e acido glutammico, oltre a mannani e altri glucidi. Attivante di fermentazione: Activemanno White è un attivante di fermentazione che promuove lo sviluppo ottimale dei lieviti durante il processo. Peso: Disponibile in una confezione da 1 kg per soddisfare le esigenze di produzione.