Aglianico del Vulture DOC "Synthesi", Paternoster 750 ml

Paternoster Aglianico del Vulture ”Syntesi” Doc - 750 ML Bottiglia da 750 ML Provenienza: Basilicata Vino Rosso Secco Strutturato Colore rosso rubino offre un fragrante bouquet fruttato di mora, mirtillo, bacche di sottobosco e di pepe. Al palato è asciutto e vellutato con tannini ben rilevati, di grande armonia e persistenza gustativa. Ottimo con tutte le preparazioni di selvaggina e carni rosse, e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 15°-20° Macerazione sulle bucce in acciaio per 12–15 giorni a 25–28 °C con rimontaggi e follature Affinamento di 12 mesi di cui 80% in botti grandi di rovere di Slavonia e 20% in barrique francesi non nuove e successivamente seguono 7–8 mesi in bottiglia Il vitigno Aglianico custodisce una storia antica, dalle origini ancora discusse. Radicato in Campania e Basilicata, soprattutto in Irpinia e nel Vulture, conserva il legame con la memoria vinicola del Sud Italia