ALBORI Peranzana NUOVO 2024/25 Olio Extravergine di Oliva Italiano Pugliese 5 Litri Estratto Freddo, 100%Olive Monocultivar Sapore Deciso per Pesce Carne Verdura e Versatore Antispreco

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PREGIATO 100% PERANZANA: Ricco di Polifenoli e bassissima acidità, estratto a freddo a flusso continuo con temperatura controllata (25°). Bag in Box con beccuccio dosatore antispreco e antigoccia che agevola il travaso, preservando aromi e profumi, a basso impatto ambientale fatta con materiali eco-sostenibili PRODUZIONE MONOCULTIVAR 100% OLIVE PERANZANA: Una cultivar pregiata presente prevalentemente sul territorio ristretto di Torremaggiore (FG), raccolta a inizio novembre. Olive molite entro 8 ore dalla raccolta PERFETTO PER PESCE, CARNE BIANCA, VERDURA E COTTURE A CRUDO: Il suo sapore deciso lo rende perfetto per pesce e carni bianche e per piatti dalla cottura breve, meglio se a crudo AROMA DECISO ED EQUILIBRATO: Perfetto equilibrio tra amaro e piccante, caratterizzato da un fruttato medio di carattere e personalità. Sprigiona intensi profumi vegetali, di pomodoro e di carciofo, leggermente agrumato ALBORI, QUALITÀ E TRADIZIONE: Alle origini di un buon olio extravergine di oliva risiedono due ingredienti, ossia l’ulivo e la mano esperta di chi sa come trattarlo. Albori punta a esaltare questi elementi, insieme alla valorizzazione del territorio di provenienza