Alta Vista Malbec Premium Vino Rosso

Alta Vista Premium Malbec è un vino rosso affinato in legno prodotto da Alta Vista con la varietà malbec a Mendoza (Argentina).Fondata nel 1998 dall'antica famiglia proprietaria della rinomata Maison de Champagne Piper Heidsieck, Alta Vista si trova nel cuore della zona vitivinicola di Mendoza. Una cantina il cui obiettivo è ottenere la migliore espressione dei terroir argentini e della sua varietà di punta, il malbec.                                               Alta Vista Premium Malbec proviene da una selezione del miglior malbec di vigneti propri situati a oltre 1.000 metri di altitudine sulle terrazze più alte delle Ande. Si pratica un'agricoltura rispettosa e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.In cantina i grappoli di Alta Vista Premium Malbec passano prima per un tavolo di selezione e poi effettuano una lunga macerazione prefermentativa a freddo, una fermentazione con lieviti autoctoni e una macerazione post fermentativa di 15 giorni. Infine, il vino affina in barrique di rovere francese e americano per 10 mesi.  Originario delle terrazze più alte dei vigneti sulle montagne delle Ande, Alta Vista Premium Malbec è un vino rosso che possiede corpo, volume e concentrazione. Una vera scoperta! 

Zona di produzione: Argentina - Uve: Malbec 100% Affinamento: - Colore: Rosso Al naso: - Al palato: Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Grado alcolico: 14.5% vol