Altanza Reserva 2019

Decantalo

Altanza Reserva è un vino rosso monovarietale di tempranillo prodotto dalla cantina Altanza nella D.O.Ca. Rioja.Con l'intento di creare vini riserva e gran riserva accessibili a tutti, nel 1998 un gruppo di imprenditori della Rioja avvia Altanza nella località di Fuenmayor, nella Rioja Alta. Sotto il nome Altanza, lealtà in castigliano antico, combinano tradizione e innovazione nei loro oltre 200 ettari di vigneti di proprietà. Come risultato ottengono vini di alta gamma, molti dei quali riconosciuti con oltre 90 punti Parker.Altanza Reserva nasce da una tenuta secca con viti di 30 anni piantate su terreno argilloso-ferroso. Con una resa limitata di 6.000 chilogrammi per ettaro, si pratica un'agricoltura tradizionale senza aggiunta di sostanze chimiche. La coltivazione e la vendemmia sono completamente manuali.Una volta diraspata e pigiata l'uva di Altanza Reserva, viene vinificata in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata di 28°C per 15 giorni, più altri 10 giorni di macerazione. Successivamente invecchia per 18 mesi in botti nuove di rovere francese, più tre mesi in tini di rovere francese. Infine, riposa in bottiglia per 12 mesi prima di essere immesso sul mercato.Altanza Reserva è un vino rosso tempranillo che esprime lo stile classico di questa cantina della Rioja. Un Gran Reserva setoso, carnoso e, soprattutto, molto accessibile per tutte le tasche.

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