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ORIGINE SELEZIONATA: Le acciughe (Engraulis encrasicolus) utilizzate sono pescate nel Mar Cantabrico, noto per la qualità superiore del pesce azzurro, garantendo un prodotto autentico e rispettoso dell’ambiente marino. METODO DI LAVORAZIONE TRADIZIONALE: I filetti sono arrotolati e confezionati a mano in vaso di vetro da 90 grammi, mantenendo intatta la freschezza e la genuinità del prodotto attraverso un processo tradizionale che esalta la qualità del prodotto. SAPORE UNICO: Il gusto intenso e delicato delle acciughe del Mar Cantabrico è esaltato dall’olio di oliva di alta qualità e dal sale, offrendo una consistenza morbida e un equilibrio perfetto tra sapidità e dolcezza, ideale per preparazioni gourmet. BENEFICI NUTRIZIONALI: Ricchi di Omega 3, questi filetti di acciughe sono senza glutine, senza conservanti e senza aromi aggiunti, rappresentando una scelta sano e nutriente per una dieta equilibrata e genuina. TRADIZIONE ANGELO PARODI: Dal 1888 ANGELO PARODI è sinonimo di eccellenza nel mondo delle conserve ittiche. L’esperienza, la selezione rigorosa delle materie prime e la lavorazione attenta garantiscono prodotti di qualità superiore, nel rispetto della tradizione e del mare.