Stelle intere dall’aspetto caratteristico, adatte a profumare gradualmente la preparazione e a essere tolte con facilità prima di portarla in tavola. La confezione contiene soltanto anice stellato di origine vietnamita, mantenuto intero per valorizzarne la forma e l’impiego nelle infusioni e cotture lente. Ideale per bevande calde, composte, marinature e stufati; trova spazio anche in dolci, tisane e fondi aromatici lasciati sobbollire a lungo. Puoi usare le stelle così come sono, spezzarle per aumentare il contatto con i liquidi oppure pestarle al momento per ottenere una grana più minuta. Ogni stella si dosa singolarmente e si recupera facilmente dalla pentola; conservare a temperatura ambiente, con data di scadenza sulla confezione.
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