La Pasta aproteica della linea APROTEN è stata pensata per offrire una scelta alimentare con contenuto ridotto di proteine, sodio, fosforo e potassio, utile in condizioni di gestione dietetica renale e in alcune aminoacidopatie metaboliche, nonché per chi è in terapia con Levodopa. Per i pazienti trattati con Levodopa è consigliata una valutazione del livello di disfagia e di eventuali problematiche di malnutrizione legate a restrizioni proteiche. La composizione include ingredienti facilmente identificabili e una presenza possibile di tracce di soia; il prodotto è disponibile in confezione da 500 g.
Caratteristiche nutrizionali
- Energia: 360 kcal per 100 g
- Proteine: 0,3 g (fenilalanina 21 mg, tirosina 8 mg)
- Grassi: 1,2 g (di cui saturi 0,9 g)
- Carboidrati: 86 g (di cui zuccheri 0 g)
- Sodio: 27 mg, Potassio: 15 mg, Calcio: 600 mg, Fosforo: 32 mg
Ingredienti e caratteristiche
Ingredienti: Amido di mais, fecola di patate, carbonato di calcio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi. Il prodotto può contenere tracce di soia. Modalità d'uso: cuocere in abbondante acqua bollente (circa 1 litro di acqua per 50 g di pasta) e condire subito dopo la scolatura. Tempo di cottura indicativo: 7–9 minuti.
Formato: 500 g. Conservazione: conservare in luogo asciutto, lontano da fonti di calore. Validità confezionamento integro: 24 mesi.
Per i pazienti in terapia con Levodopa deve essere valutato il grado di disfagia e le eventuali problematiche di malnutrizione per difetto che possono insorgere in condizioni di restrizione proteica.
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