Coltello da macellaio serie Arcos 2900, ideale per tagliare grandi pezzi di carne e ossa dure. Progettato appositamente per professionisti e adatto a un uso prolungato. Design ergonomico che facilita la maneggevolezza dell'utensile. La serie 2900 offre manici di diversi colori per distinguere facilmente gli utensili per ogni gruppo alimentare. Manico ergonomico con impugnatura a colori disponibili, promuove l'igiene e la salute del consumatore. Lama di ultima generazione garantisce un'elevata potenza di taglio (oltre 100 mm) e una lunga durata del filo (oltre 350 mm). Realizzato in acciaio inossidabile Nitrum temprato e indurito. ARCOS: Un'azienda a conduzione familiare con una tradizione artigianale che risale al 1734; quasi tre secoli di ricerca e continua ottimizzamento dei nostri prodotti rendono ARCOS un punto di riferimento internazionale nel settore delle posate; da Albacete, in Spagna, produciamo 11.000.000 di coltelli ogni anno che combinano conoscenza, design e innovazione per raggiungere gli standard di qualità così elevati; distribuiamo i nostri pezzi isolati in oltre 70 paesi in tutto il mondo
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